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Mousse-terrine de sarrasin goût de volaille (vegan & sans gluten)

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Soupe tomates et sarrasin en grains (vegan & sans gluten)

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Repas de Noël avec ragoût de boulettes de sarrasin à l’ancienne (vegan & sans gluten)

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Piments / poivrons gratinés et farcis au sarrasin, tomates séchées et origan (Vegan & sans gluten)

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Boulettes à hamburger aux épices indiennes et à base de sarrasin (vegan & sans gluten)

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Mokaccino glacé ou café moka à base de sarrasin germé (vegan & sans gluten)

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Pouding aux bleuets et lavande à base de sarrasin (vegan & sans gluten)

Sauce à spaghetti traditionnelle à base de sarrasin (vegan, sans gluten, sans soya & sans légumineuse)

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Lait frappé aux bleuets {milkshake} à base de lait de sarrasin (vegan & sans gluten)

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Je vous souhaite la bienvenue sur le Sarrasin Végétalien! Je vous invite à découvrir mon parcours en tant qu’auteure, artiste, chef végane et photographe culinaire sur mon site nadineprimeau.com. Au plaisir !

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Pain maison à la farine de sarrasin pâle (vegan & sans gluten)
Biscuits à la noix de coco avec purée de citrouille et farine de sarrasin goût de cannelle (Vegan & sans gluten)
Saucisses VÉGANES à déjeuners goût traditionnel à base de sarrasin (Vegan & sans gluten)
Smoothie dessert glacé au SARRASIN germé, goût de menthe avec chapelure oréo maison (Vegan & sans gluten)

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La mission du Sarrasin Végétalien est de faire connaître les différentes possibilités qu’offre le sarrasin, un aliment qui est actuellement encore méconnu et sous utilisé.

Lorsque l’on pense au sarrasin, ce qui vient rapidement à l’esprit ce sont les fameuses galettes de sarrasin. Cependant, nous pouvons faire beaucoup plus avec le sarrasin que de simples galettes de sarrasin. Le sarrasin contient des protéines complètes et il peut être utilisé pour préparer différents plats de l’entrée au dessert, exactement comme on vous le présente dans le livre Le sarrasin végétalien vous livre ses recettes… LIRE LA SUITE

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