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Déjeuners sarrasin

Pour déjeuner et bien commencer la journée, et même pour prendre en collation, pourquoi ne pas opter pour le sarrasin sous toutes ses formes car il possède un indice glycémique bas, il  saura donc vous rassasier car il est un véritable coupe-faim !

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Smoothie fraise-banane au sarrasin germé (Vegan & sans gluten)

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Pain facile à la farine de sarrasin pâle (Vegan & sans gluten)

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Galettes à la farine de sarrasin façon pattes d’ours aux bananes (Vegan & sans gluten)

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Pain aux raisins et cannelle à la farine de sarrasin pâle (Vegan & sans gluten)

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Pain aux bananes facile à la farine de sarrasin pâle (Vegan & sans gluten)

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Lait végétal de sarrasin à la vanille (Vegan & sans gluten)

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Smoothie de sarrasin aux bleuets et cerises goût de gomme balloune (Vegan & sans gluten)

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Muffins aux petits fruits à la farine de sarrasin pâle (Vegan & sans gluten)

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Gaufres fraises-bananes à la farine de sarrasin pâle (Vegan & sans gluten)

granola-de-sarrasin-au-chocolat-vegan-sans-gluten

Granola de sarrasin au chocolat (Vegan & sans gluten)

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Crêpes VÉGANES de sarrasin à la citrouille (Vegan & sans gluten)

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Omelette VÉGANE sans œuf à base de farine de sarrasin pâle (vegan & sans gluten)

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L’auteure des recettes et articles

Je vous souhaite la bienvenue sur le Sarrasin Végétalien! En tant qu’auteure, artiste, chef végane et photographe culinaire, je vous invite à découvrir ma passion et mon amour pour le sarrasin.  Au plaisir !

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Mon nouveau livre :)

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Livre de recettes gagnant au GOURMAND AWARD

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Notre Mission

La mission du Sarrasin Végétalien est de faire connaître les différentes possibilités qu’offre le sarrasin, un aliment qui est actuellement encore méconnu et sous utilisé.

Lorsque l’on pense au sarrasin, ce qui vient rapidement à l’esprit ce sont les fameuses galettes de sarrasin. Cependant, nous pouvons faire beaucoup plus avec le sarrasin que de simples galettes de sarrasin. Le sarrasin contient des protéines complètes et il peut être utilisé pour préparer différents plats de l’entrée au dessert, exactement comme on vous le présente dans le livre Le sarrasin végétalien vous livre ses recettes… LIRE LA SUITE

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