Je suis heureuse de vous présenter cette super recette de smoothie fraise-banane au sarrasin germé que je fais de plus en plus maintenant que l’hiver est terminé ! J’adore d’ailleurs ce goût classique de la fraise et de la banane qui, dans cette recette, cache tout à fait le goût du sarrasin. (petite info pratique en passant 😉 )
Honnêtement, même si je déguste ce smoothie surtout le matin, on dirait presqu’un dessert ou une collation que l’on peut savourer à n’importe quel moment de la journée. C’est un must à découvrir, surtout que l’on peut ajouter soit du sarrasin trempé ou soit du sarrasin germé ! (C’est par ici pour savoir comment faire du sarrasin germé !)
Toujours est-il que dans cette recette de smoothie fraise-banane, c’est le sirop d’érable et l’extrait de vanille qui font du goût fraise-banane un super délice ! D’ailleurs, si vous aimez le goût de la fraise et de la banane, vous aimerez assurément ma recette de gaufres aux fraises et à la banane qui en plus d’être très goûteuse se congèle facilement !
J’espère que tout comme moi vous aimerez cette recette de smoothie fraise-banane au sarrasin germé parce qu’elle a tout pour égayer vos matinées et vos envies santé ! Bonne découverte avec le sarrasin végétalien !
Smoothie fraise-banane au sarrasin germé (Vegan & sans gluten)
Ingrédients
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse 1/2 de fraises congelées
- 1/3 tasse de sarrasin germé
- 1/2 banane
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
Instructions
- À prévoir : faire germer du sarrasin au moins 48 heures à l'avance.
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Notes
