Voici ma recette de crémage-glaçage-tartinade naturel au chocolat à base d’avocat (vegan & sans gluten) qui est un réel passe-partout ! D’emblée, je dois vous dire que toutes les personnes qui ont goûté à cette recette qui ne comporte que 3 ingrédients, l’ont adoptée !
À la maison, j’utilise très souvent cette recette de crémage-glaçage-tartinade naturel au chocolat à base d’avocat, il y en a pratiquement toujours dans le frigo (à moins bien sûr que les avocats ne soient pas murs ;), mais ça c’est une autre histoire ! ). Tellement cette petite recette au chocolat est versatile et aussi bonne pour la santé, je l’utilise pour tartiner les gaufres de sarrasin de mon fils le matin.
Je l’utilise un peu partout dans mes recettes, elle est entre autres celle utilisée dans cette recette de muffins de sarrasin au chocolat. Fait à noter, on peut l’utiliser sur les muffins, les gâteaux, les beignes et certains la dégustent même comme un pouding ! Question de ne pas trop manger de sucré, je préfère personnellement l’utiliser en tartinade ou comme un à-côté 😉 .
J’espère que tout comme moi vous aimerez cette recette crémage-glaçage-tartinade car elle est un incontournable tant au niveau du goût, de la texture crémeuse que de sa versatilité ! Bonne découverte avec cet à-côté du sarrasin végétalien !
Crémage ou glaçage naturel au chocolat base avocat
Ingrédients
- 2 tasses d’avocat environ 4 avocats moyens
- 1/2 tasse de cacao
- 1/2 tasse de sirop d’érable
Instructions
- Couper et peler des avocats et mesurer la quantité obtenue pour obtenir 2 tasses.
- Dans un mélangeur ou avec un pied-mélangeur, pulser tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse. Servir immédiatement ou réfrigérer. Se conserve environ 1 semaine au réfrigérateur.
- Vous trouverez ici toutes mes recettes de crémages / glaçages naturels sans sucre raffiné
- Si vous cherchez une recette de crémage-glaçage au chocolat mais sans avocat, je vous propose cette recette de crémage-glaçage naturel au chocolat à base de lait de coco, miam !
