De plus en plus, on retrouve dans les différents points de vente pour animaux des gâteries pour chiens qui sont santés. Et bon nombre d’entre elles sont réalisées à base de sarrasin. Quelle belle occasion pour moi de créer de nouveau avec le sarrasin mes propres gâteries pour chien car ces options « santés » sont vraiment très simples à réaliser. Voici donc ma recette de gâteries de sarrasin pour chiens à la noix de coco qui va vous ravir et rendre votre animal de compagnie des plus heureux !
Gâteries de sarrasin pour chiens à la noix de coco
Ingrédients
- 1 tasse de farine de sarrasin
- ½ tasse d’eau
- 2 c. à soupe d’huile de coco
- 2 c. à soupe de noix de coco
- 4 c. à thé de graines de lin moulues
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F. Disposer un papier parchemin sur une plaque allant au four.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter l’eau et fouetter jusqu’ à ce que le mélange devienne homogène. Ajouter l’huile de coco et pétrir pour incorporer.
- Déposer au centre d’un autre parchemin (assez grand pour être replié) et le replier par-dessus la pâte. À l’aide d’un rouleau à pâte, abaisser jusqu’à l’épaisseur désirée (en considérant la capacité à mastiquer de votre chien selon son âge et sa grosseur). Couper avec des emportes pièces et déposer sur la plaque.
- Cuire au four 35 à 45 minutes, selon la grosseur des gâteries.
Je suis heureuse de vous présenter notre chien, un labrador brun et qui a été nommé Buckwheat en l’honneur de mon projet de livre sur le sarrasin.
