Popsicle fudge au chocolat avec kasha - sarrasin grillé (Vegan & sans gluten)
Type de plat: Dessert
Cuisine: American
Keyword: popsicle au chocolat
Auteur: Nadine Primeau
Ingrédients
1boîte de lait de coco léger
1/2tasse de sirop d’érable
1/3tasse de cacao
1/4c.à thé de gomme xanthane
2-3c.à soupe de kasha
Instructions
Dans un mélangeur, pulser tous les ingrédients sauf le kasha jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Déposer l'équivalent de 1 c. à thé de kasha dans chaque moule à popsicle. Si désiré, pour ne pas que le kasha se retrouve seulement dans le fond du moule, vaporiser de l'enduit végétal à l'intérieur des moules pour faire adhérer le kasha sur les côtés. Remplir avec la préparation, congeler et savourer ensuite !
Notes
La gomme xanthane est facultative dans la recette mais elle apporte un effet crémeux et épaississant qui vaut le détour ! ;)