Gaufres de sarrasin au chocolat (vegan & sans gluten)
Temps de préparation10 minutesmin
Temps de cuisson15 minutesmin
Temps total25 minutesmin
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Sans Gluten, Végane
Keyword: gaufres, sans gluten, sans soya, sarrasin
Auteur: Nadine Primeau
Ingrédients
1tasse 3/4 d'eau ou de lait végétal non sucré
1tasse de farine de sarrasin
1/2tasse de sirop d'érable
1/2tasse de cacao
1c.à soupe de graines de lin moulues
2c.à thé de poudre à pâte
1c.à thé d'extrait de vanille
Instructions
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs, faire un puits et ajouter l'eau (ou le lait), le sirop d'érable et la vanille. Mélanger au batteur à main et cuire dans un gaufrier selon les instructions du fabricant. Pour plus de facilité, vaporiser d'enduit végétal le gaufrier entre chaque gaufre.