Keyword: crêpes sarrasin banane, sans gluten, sans soya, vegan
Auteur: Nadine Primeau
Ingrédients
1banane
¼tasse de lait végétal
¼tasse de farine de sarrasin
1c.à soupe de graines de chia
1c.à soupe de graines de lin moulues
Instructions
Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et pulser jusqu’à consistance homogène.
Verser dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile et étendre à la spatule. Cuire environ 2 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d’érable. Donne 1 portion.