Crêpe rapide protéinée sarrasin-banane2
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Crêpe rapide protéinée sarrasin-banane

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson5 min
Temps total10 min
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Sans Gluten, Végane
Keyword: crêpes sarrasin banane, sans gluten, sans soya, vegan
Auteur: Nadine Primeau

Ingrédients

  • 1 banane
  • ¼ tasse de lait végétal
  • ¼ tasse de farine de sarrasin
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à soupe de graines de lin moulues

Instructions

  • Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et pulser jusqu’à consistance homogène.
  • Verser dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile et étendre à la spatule. Cuire environ 2 minutes de chaque côté. Servir avec du sirop d’érable. Donne 1 portion.