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Crêpes de sarrasin rapide à la compote de pommes (vegan & sans gluten)
Temps de préparation
3
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
8
minutes
min
Type de plat:
Déjeuner
Cuisine:
Sans Gluten, Végane
Keyword:
bleuets, crêpes de sarrasin, sans gluten, vegan
Auteur:
Nadine Primeau
Ingrédients
½
tasse de compote de pommes
1/3
tasse de farine de sarrasin
Instructions
Dans un bol, fouetter la compote avec la farine jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Diviser en deux et cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile en étendant à la spatule.
Si désiré, arroser de sirop d’érable et garnir de fruits. Donne 2 crêpes moyennes.