Voici un gruau de sarrasin au chocolat (Vegan & sans gluten) qui est des plus versatiles. Pourquoi ? Parce qu’avec le goût du chocolat, tous les fruits se marient bien avec cette saveur, on peut donc le transformer à l’infini.
J’aime bien ce gruau au chocolat, parce qu’avec son goût chocolaté, j’ai pratiquement l’impression de manger une fondue ! De quoi déjouer les bouches les plus fines qui n’aiment pas trop le sarrasin ! Bonne découverte avec le sarrasin végétalien !
Gruau de sarrasin au chocolat (Vegan & sans gluten)
Ingrédients
- 1/2 tasse de flocons de sarrasin
- 1/2 tasse d'eau bouillante ou plus selon la consistance désirée
- 2 c. à soupe de cacao
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 à 2 c. à thé de graines de lin moulues
- Fruits du moment
Instructions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter ensuite l’eau bouillante et le sirop d'érable.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, ajuster avec plus d’eau si désiré. Donne 1 portion.
