Gruau de sarrasin au chocolat (Vegan & sans gluten)

Voici un gruau de sarrasin au chocolat (Vegan & sans gluten) qui est des plus versatiles. Pourquoi ? Parce qu’avec le goût du chocolat, tous les fruits se marient bien avec cette saveur, on peut donc le transformer à l’infini.

J’aime bien ce gruau au chocolat, parce qu’avec son goût chocolaté, j’ai pratiquement l’impression de manger une fondue ! De quoi déjouer les bouches les plus fines qui n’aiment pas trop le sarrasin ! Bonne découverte avec le sarrasin végétalien !

Gruau de sarrasin au chocolat (Vegan & sans gluten)

Temps de préparation5 min
Temps total5 min
Type de plat: Déjeuner
Cuisine: Sans Gluten, Végane
Mots-clés: gruau, sarrasin
Auteure: Nadine Primeau

Ingrédients

  • 1/2 tasse de flocons de sarrasin
  • 1/2 tasse d'eau bouillante ou plus selon la consistance désirée
  • 2 c. à soupe de cacao
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 à 2 c. à thé de graines de lin moulues
  • Fruits du moment

Instructions

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter ensuite l’eau bouillante et le sirop d'érable.
  • Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, ajuster avec plus d’eau si désiré. Donne 1 portion.


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