Voici un bol-smoothie de sarrasin aux cerises noires (vegan & sans gluten) qui est un super déjeuner ! Ou une super collation, tout dépendant de l’heure à laquelle on le déguste ! Question de goûter à la cerise plus souvent, je conserve toujours un sac (ou 2 ! ) de cerises dans mon congélateur !
J’espère que tout comme moi vous aimerez ce bol-smoothie de sarrasin aux cerises noires parce qu’il est tout-à-fait divin ! Et en plus de faire différent des saveurs traditionnelles comme la fraise et la framboise, ce qui est le plus surprenant, c’est qu’on ne goûte même pas les germinations parce que celles-ci ont un goût vraiment très doux ! Finalement, on dirait presque un dessert ! Bonne découverte avec le sarrasin végétalien !
Bol-smoothie de sarrasin aux cerises noires (vegan et sans gluten)
Ingrédients
- 1 banane
- 1 tasse de cerises noires
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse de sarrasin germé*
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de graines de lin
Instructions
- À prévoir : faire germer du sarrasin au moins 48 heures à l’avance.
- Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients et pulser jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Servir avec un restant de fruits pour décorer. Déguster !
Si vous souhaitez réaliser du sarrasin germé, je vous invite à lire mon article comment faire germer du sarrasin ?
